나에게 맞는 오메가3를 선택하기 위해 여러 가지 정보를 확인 중이시죠~ 이번에 알아볼 것은 오메가3의 산패도입니다. 알티지 오메가3 뿐만 아니라 모든 오메가3가 해당됩니다. 식물성이 좋은지 생선이 좋은지, 함량 및 순도 EPA, DHA 비율이 어떤 것이 좋을지, 확인하고 잘 결정했다고 해도 산패가 된 오메가3는 복용하기엔 적절하지 않아요. 이번 시간에는 산패가 무엇인지 산패도 확인에 어떤 시험들이 있는지 우리나라는 어떤 기준으로 관리하고 있는지 알아보겠습니다. 찬찬히 끝까지 보시면 산패도에 대해 잘 알고 오메가3 선택에 큰 도움이 되리라 믿습니다. 산패란? 산패는 기름이 공기나 고온에 노출되어 맛, 색상, 냄새에 문제가 생기는 현상입니다. 불포화도가 높은 기름에서 더 잘 일어나게 되는데요. 우리에게 필요..
